Тарт со шпинатом лукомпореем и куриным филе

Тарт со шпинатом лукомпореем и куриным филе

Тарт со шпинатом лукомпореем и куриным филе

6 порций

Тарт со шпинатом лукомпореем и куриным филе

1 час

Тарт со шпинатом лукомпореем и куриным филе

399 кКал на порцию


Куриные грудки со шпинатом и грибами



В этом блюде шпинат очень хорошо спелся с грибами. А куриные грудки с ними обоими:)


Вам понадобится

Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.
Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
Чеснок головки 4 шт.

Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 1)

Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.

Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 1)


Куриные грудки хорошо промыть, просушить, сделать надрезы поперек, но не до конца. Посолить, поперчить,, посыпать мускатным орехом. Уложить на фольгу.


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 2)

Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 2)


Шпинат промыть, чтобы не осталось песка, порезать, но не мелко, вложить в прорези в куриных грудках. Завернуть в фольгу и поставить в духовку выпекаться при 200 градусах на 30 — 40 минут.


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 3)

Подсолнечное масло рафинированное 20 мл

Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 3)


Пока запекается мясо, луковицу нарезать кубиками, немного обжарить на масле. Почистить и нарезать шампиньоны, добавить к луку. Посолить, поперчить, потушить под крышкой до готовности.


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 4)

Чеснок головки 4 шт.

Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 4)


Чеснок мелко нарезать, удалив сердцевины.


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 5)

Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 5)


Смешать сметану с майонезом, добавить чеснок.


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 6)


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 6)


К грибам добавить получившийся соус и потушить еще несколько минут.


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 7)


Куриные грудки со шпинатом и грибами (этап 7)


Вынуть куриные грудки, сверху уложить грибы в соусе. Если потребуется, убрать немного сока, который получился при запекании. Поставить в духовку еще на 10 минут. Подавать на листке салата с овощами (помидоры, сладкий болгарский перец) или просто так.




Рецепт «Куриные грудки со шпинатом и грибами» добавлен: 9 Апреля 2018 года.





Source: www.foodclub.ru


Добавить комментарий