Сделать торт из печенья

Сделать торт из печенья

Когда нет времени на приготовление сложных десертов, а сладенького хочется, можно выйти из положения, приготовив тортик из печенья. Несколько простых рецептов такого лакомства предлагаем вашему вниманию ниже.

Как сделать торт из печенья и сметаны без выпечки – рецепт

торт из печенья

Ингредиенты:

  • песочное печенье – 580 г;
  • сметана густая – 895 г;
  • сахар-песок – 210 г или по вкусу;
  • орехи – 2 большие горсти;
  • сухофрукты (по желанию) – по вкусу.

Приготовление

  1. Первоначально подготавливаем сметанный крем для торта. Для этого хорошо охлажденную сметану помещаем в подходящую миску и взбиваем миксером до пышности, добавляя в процессе работы прибора в посудину небольшими порциями сахар-песок.
  2. После приобретения сметанной массой пышной текстуры вмешиваем в нее измельченные орехи.
  3. Подходящую форму или просто миску выстилаем пищевой пленкой и начинаем оформлять торт. Промазываем дно емкости немного кремом и выкладываем слой печенья, который также сдабриваем сметанной массой.
  4. Повторяем слои из печенья и сметаны еще несколько раз, завершая сметаной.
  5. При желании в торт можно добавить нарубленные сухофрукты. Но их нужно будет предварительно промыть хорошенько и распарить в горячей воде.

Творожный торт с печеньем без выпечки

творожный торт с печеньем без выпечки

Ингредиенты:

  • печенье квадратное или прямоугольное – 800-900 г;
  • средней жирности творог – 495 г;
  • сметана – 90 г;
  • масло сливочное – 60 г;
  • сахарный песок – 120 г;
  • сахар ванильный – 20 г;
  • готовый не крепкий сладкий кофе – 220 мл;
  • молоко сгущенное – 60 г;
  • любые фрукты или ягоды – 2 горсти;
  • шоколадная глазурь – 220 мл.

Приготовление

  1. Приступая к приготовлению торта, сделаем вначале некрепкий кофе с сахаром, добавим к нему сгущенное молоко и оставим остывать.
  2. Теперь соединяем в миске мягкое масло сливочное и сахарный песок, всыпаем также ванильный сахар и хорошо растираем компоненты.
  3. Добавляем в сладкую масляную смесь творог и сметану и пробиваем все блендером до получения однородного крема.
  4. Теперь выстилаем подходящую форму пергаментом или пленкой и приступаем к оформлению торта.
  5. Кофе со сгущенкой выливаем в мисочку или контейнер и выкладываем в него порциями печенье. Тут же извлекаем немного намокшие изделия и выкладываем в форму одним слоем.
  6. Покрываем слой из печенья щедро кремом из творога и снова размачиваем печенье и выкладываем сверху на крем.
  7. Повторяем слои, пока не закончится крем или печенье.
  8. Располагаем сформированный торт в холодильном отделении для пропитки на несколько часов.
  9. Шоколадную глазурь можно сделать из порошка какао и цельного молока самостоятельно или же просто растопить плитку шоколада.
  10. Добавляем в жидкую теплую глазурь ломтики любых фруктов или ягоды, перемешиваем и выкладываем сверху на торт. Отправляем лакомство еще на пару часов в холодильник и после этого можем снимать пробу.

Как приготовить торт из печенья со сгущенкой?

торт из печенья

Ингредиенты:

  • печенье любое – 620 г;
  • измельченные орехи – 180 г;
  • сгущенка вареная – 360 г;
  • масло сливочное – 1 стандартная пачка
  • сливки жирностью 33-35% – 240 мл.

Приготовление

  1. Данный вариант торта без выпечки для истинных сладкоежек. Готовить его мы будем с кремом из сгущенки, в который добавим пачку мягкого сливочного масла и сливок, чтобы несколько смягчить вкус и сделать его менее приторным.
  2. Соединяем в миске вареную сгущенку, масло и сливки и хорошенько взбиваем миксером.
  3. Добавляем в крем орехи измельченные и еще раз перемешиваем.
  4. Печень можно взять любое песочное и поломать его на кусочки среднего размера.
  5. Добавляем крошку из печенья в крем, перемешиваем и выкладываем смесь в миску, выстеленную пищевой пленкой.
  6. Притрамбовываем массу, укрываем краями пленки и убираем на несколько часов в холодильник.
  7. Теперь переворачиваем изделие на блюдо, снимаем пленку и украшаем десерт по своему вкусу.

 



Source: womanadvice.ru


Добавить комментарий