Салат из пупков куриных простой

Салат из пупков куриных простой


Салат из пупков куриных простой
Раздел: Салаты / С субпродуктами
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Предназначение: На обед, На ужин, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 7

Сытный, вкусный и простой салатик к ужину.

Ингредиенты для блюда:

куриные желудки 500 г
яйцо 5 шт
огурец свежий 1 шт
сыр 50 г
майонез по вкусу
соль перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото:

1. Салат из простых и доступных продуктов, всё вкусно и просто. Я брала желудки куриные, но подойдут и утиные, индюшиные. Для начала нужно отварить желудки, почистить, удалить желтые пленки, жир, мусор, и варить в соленой воде не меньше часа. Остудить. Яйца отварить 8-9 минут, для салата нужны яйца «вкрутую», остудить, почистить. Приготовить свежий майонез. Если есть зелень, это будет замечательно, особенно укроп. Салат из куриных желудков
2. Желудки тонко порезать кубиками или полосочками. В салате все ингредиенты должны быть одинаково порезанные. Салат из куриных желудков
3. Огурец нарезаем соломкой. Салат из куриных желудков
4. Яйца можно пропустить через крупный пресс или натереть на крупной терке. Салат из куриных желудков
5. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, соль, черный душистый молотый перец. Салат из куриных желудков
6. Перемешиваем, пробуем на соль и оставляем настояться 15минут, долго настаивать не нужно, так как свежий огурец даст сок. Пока настаивается салат, сыр потрите на мелкой терочке. Салат из куриных желудков
7. Раскладываем по салатникам, сверху посыпаем тертым сыром, если есть зелень, то украшаем зеленью и к столу. Приятного аппетита! Салат из куриных желудков
Сохранить себе:



Source: ProSmak.ru


Добавить комментарий