Рецепты кета в кляре

Рецепты кета в кляре

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта Кета в пивном кляре Россия Светлое пиво, мука, крахмал, яйцо, имбирь, зеленый чай, лимонный сом, соль. Кусочки филе маринуются в зеленом чае с добавлением соли имбиря и лимонного сока. Для кляра мука смешивается с крахмалом, добавляется пиво и яйцо. Филе обмакивается в кляр и обжаривается.
См. сайт держатель Кета в муке Россия Мука, кукурузные хлопья, сливочное масло, соль. Стейки обваливаются в масле, в муке и кукурузных хлопьях, обжариваются.
См. сайт держатель Кета в панировке Россия Панировочные сухари, растительное масло, яйца. Рыба нарезается брусочками, обмакивается в панировочных сухарях, жарится. Подается с зеленым луком и укропом.



Source: stalkerfish.ru


Добавить комментарий