Рецепт салата десятка на зиму с фото

Рецепт салата десятка на зиму с фото

В салат Десяточка,который мы готовили на зиму берётся три компонента, в количестве десяти штук, отсюда и название.

десять баклажанов

десять стручков сладкого перца

десять красных помидоров

пять-шесть луковиц

250 грамм растительного масла

полстакана сахара

одна столовая ложка (с горкой) соли

одна столовая ложка уксусной семидесятипроцентной эссенции

Перец, баклажаны и помидоры моем. Баклажаны режем пластинками (вдоль) и потом каждую разрезаем пополам, перец- дольками, помидоры- кубиками, лук- полукольцами.

В кастрюлю наливаем растительное масло и доводим до кипения, после чего опускаем баклажаны, перец, помидоры и лук. Заправляем солью и сахаром, варим тридцать минут. Когда салат будет готов, вливаем уксус, перемешиваем, выкладываем в простерилизованные банки и закатывам.

Приятного аппетита зимой!

текст при наведении

Source: www.bolshoyvopros.ru


Добавить комментарий