Рецепт рис с тыквой и изюмом

Рецепт рис с тыквой и изюмом

Каша рисовая с тыквой и изюмом

Каша рисовая с тыквой и изюмом

В этом рецепте рис дополняется овощным составляющим: тыквой, что делает блюдо более полезным и вкусным. Кашу можно использовать, как диетическое блюдо, в детском питании и как легкое второе блюдо.

 

Ингредиенты:
тыква (оранжевая, сладкая) 1кг.
молоко 1 литр
рис 1 стакан
соль 1ч.л. (без верха)
сахар 1,5-2ст.л.
масло сливочное 1ст.л.
изюм 3ст.л.

Способ приготовления:

1 моем и чистим тыкву от кожицы, семян и рыхлого слоя(где находятся семена).

2 нарезаем небольшими кусочками и кладем в кипящее молоко и варим 15минут.

3 промываем рис в холодной воде несколько раз, затем добавляем к тыкве, солим, добавляем сахар и варим 15 минут.

4 моем изюм.Добавляем в кашу: изюм и сливочное масло, кашу аккуратно перемешиваем и варим еще 7-10 минут(до готовности риса).

5 выключаем огонь и накрываем кашу сложенным вдвойне полотенцем, чтобы она «дошла».

 


Каша рисовая с тыквой и изюмом
Каша рисовая с тыквой и изюмом

Приятного аппетита!

 



Source: retsept.org


Добавить комментарий