Овощная запеканка с грибами в духовке

Овощная запеканка с грибами в духовке

Быстрая запеканка

Готовится быстрая запеканка достаточно легко. При этом вы получаете в итоге очень вкусное и сытное блюдо. Стоит отметить, что в приготовлении можно использовать самые разнообразные овощи на ваш вкус. При желании можете добавить мясо, которое предварительно следует отварить. 

Необходимые ингредиенты:

  • 4 средних картофелины 
  • 1 небольшой цукини 
  • 200 г шампиньонов
  • 1 большая луковица 
  • 1 плавленый сырок 
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. молока 
  • соль
  • перец

Способ приготовления.

Натрите картофель на крупной терке и выложите его по дну и стенкам формы для выпекания, предварительно смазанной растительным маслом.

Обжарьте шампиньоны с луков и выложите поверх картофеля.

Порежьте цукини на кружочки и разложите их в форме.

Приготовьте смесь из яиц и молока и залейте ею запеканку. Посыпьте сверху тертым плавленым сырком.

Поставьте блюдо запекаться в духовку на 30 минут.

Подождите, пока быстрая запеканка немного остынет, после чего подавайте на стол.

Приятного аппетита!

4 в ответ на “Быстрая запеканка из овощей и грибов”:

Оставить комментарий



Source: receptu-blud.ru


Добавить комментарий