Как заморозить перец на зиму свежими отзывы

Как заморозить перец на зиму свежими отзывы

Второй способ заморозки болгарского перца более затратный по времени, но овощи в итоге получаются как свежие. Особенно таким способом хорошо замораживать целые перцы, которые зимой будут использоваться для фарширования. Овощи надо помыть, перебрать, снять крышечки, но не выкидывать их, обязательно удалить семечки. Все перчики надо положить в кипящую воду на полминуты, при такой обработке они отлично сохранят свои вкусовые и питательные свойства, а также не изменят свою форму при заморозке. Обработанные таким образом овощи надо вложить один в другой наподобие паровозика и разложить по пакетам, в который помещаются и крышечки от перцев.

Source: www.kakprosto.ru


Добавить комментарий