Как убрать горечь грецкого ореха

Как убрать горечь грецкого ореха

Вам понадобится

  • орехи,молоток,деревянная разделочная доска,полотенце,зубочистки

Существует огромное разнообразие приспособлений для чистки орехов: щипцов, тисков и игрушек-щелкунчиков. Если у вас нет специального инструмента — не расстраивайтесь.
Воспользуйтесь старым проверенным способом — молотком, который найдется в каждом доме. Процесс это не представляет труда, если знать несколько секретов.

Лучше орехи чистить на кухне, чтобы не ползать потом по ковру в гостиной в поисках разлетевшейся скорлупы. Тем более, что острые края скорлупок могут поранить ногу вам или вашим детям. Подготовьте место, это должна быть твердая прочная поверхность: пол, стол или табурет.

 По «экватору»

На устойчивую ровную поверхность положите деревянную доску. Застелите доску кухонным полотенцем. Это поможет избежать скольжения орехов и отскакивания мелких осколков скорлупы.

Возьмите небольшой молоток. Одной рукой установите орех на поверхности доски и не сильно ударьте молотком по ореху. Фундук устанавливайте вертикально. Грецкие орехи ударяйте по линии сращения, а миндаль по плоской поверхности.
При ударе орех расколется на две половины и ядро легко освободится.

Если вы не рассчитали силу удара и ядра застряли в половинках скорлупы — возьмите острую деревянную палочку и вытащите застрявшие кусочки ядра. Также можно воспользоваться зубочистками.



Source: www.kakprosto.ru


Добавить комментарий