Как приготовить морковные кексы

Как приготовить морковные кексы

Необходимые ингредиенты для приготовления кекса. Можно использовать только пшеничную муку высшего сорта.

Приготовление рецепта Морковный кекс шаг 1

Взбиваем в миске яйца, сахар, ванильный сахар и растительное масло.

Приготовление рецепта Морковный кекс шаг 2

Морковь измельчаем. Я это сделала с помощью блендера, также можно натереть морковь на мелкой терке.

Приготовление рецепта Морковный кекс шаг 3

Добавляем морковь в яичную смесь и хорошо перемешиваем.

Приготовление рецепта Морковный кекс шаг 4

Постепенно вводим просеянную муку вместе с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Можно добавить немного корицы по вкусу.

Приготовление рецепта Морковный кекс шаг 5

Выкладываем тесто в форму для кекса. У меня прямоугольная форма. И отправляем его в разогретую до 160 градусов духовку на 50-60 минут. Кекс у меня получился высокий, поэтому выпекался немного дольше. Вы ориентируйтесь на свою духовку. Выпекать нужно до сухой спички.

Приготовление рецепта Морковный кекс шаг 6

По желанию кекс можно посыпать сверху сахарной пудрой. Кекс получается очень сочным и нежным! С удовольствием насладитесь кусочком вместе с чашечкой горячего чая!

Приготовление рецепта Морковный кекс шаг 7

Source: kamelenta.ru


Добавить комментарий