Как приготовить блины пышные блины

Как приготовить блины пышные блины

Как приготовить блины пышныеБлины с джемом или медом — что может лучше сочетаться со вкусом чая? Возможно только блинчики с яблоками. В любом случае, рецептов для оладьей много. Они также могут быть, как основным, так и сладким блюдом. Как приготовить пышные блины — выбирайте самостоятельно. С таким разнообразием предложенных рецептов, в любом случае вы найдете что- то по душе.

Простые блинчики на кефире

Это легкий и быстрый рецепт, который поможет вам, если вы не знаете, что состряпать на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  1. Кефир — 500 мл.
  2. Яйца — 2 шт.
  3. Соль — 1 ч. ложка.
  4. Сахар — 100 г.
  5. Мука — 250 грамм.
  6. Подсолнечное масло — 40 мл.

Этапы приготовления:

Яйца немного взбить и перемешать с солью и сахаром. Добавить кефир, перемешать еще раз. Смешайте муку с содой и всыпьте в яйца с кефиром. Все смешивают в однородную массу. Следите, чтобы не было комочков.

Поджарьте на огне блины в подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Если же вы хотите приготовить классические блины, то вам понравятся блины с творогом рецепт с пошаговым фото можно найти на кулинарном сайте «Экзотические рецепты».

Кабачковые блины

Ингредиенты:

  1. Мука — 250 гр.
  2. Цуккини — 800 гр.
  3. Яйца — 2 шт.
  4. Петрушка, укроп — 1 пучок.
  5. Подсолнечное масло — 40 мл.
  6. Черный перец — по вкусу.
  7. Солить по вкусу.

Способ приготовления:

Цуккини почистить, удалить зерна и потереть на терке. Если это небольшие кабачки, то семена можно не удалять. Отожмите из кабачковой массы немного сока, чтобы оладьи при жарке не «расползались». Травы мелко покрошить. Смешайте цуккини с петрушкой и яйцами. Добавить соль, перец, муку и вновь хорошо перемешать.

В подсолнечном масле обжаривать блины с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

Оладушки яблочные

Ингредиенты:

  1. Яблоки — 160 гр.
  2. Яйца — 3 шт.
  3. Кефир — 500 мл.
  4. Мука — 300 гр.
  5. Подсолнечное масло — 100 мл.
  6. Соль — 1 щепотка.
  7. Сахар — 100 г
  8. Корица — 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

С яблок срезать кожицу, вырезать семенные коробки. Яблоки порезать мелкими кубиками. Смешать кефир, соль, разрыхлитель, сахар, муку, корицу и вымесить тесто без комочков. Положить яблоки в тесто и замешать. На подсолнечном маслице прожарить блины хорошенько, чтобы они зарумянились.



Source: DreamFood.info


Добавить комментарий