Что можно приготовить из бобов на зиму рецепты с фото

Что можно приготовить из бобов на зиму рецепты с фото

Фасоль – 1,2 кг.

Помидоры – 1 кг.

Репчатый лук – 2-3 шт.

Соль – 3 чайных ложки.

Лавровый лист – 5 шт.

Душистый молотый перец – 0.5 чайной ложки.

Черный молотый перец – 1 чайная ложка.

Уксус 70% – 1 чайная ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюле отварите фасоль. Для этого отправьте бобы в кипящую воду и варите на умеренном огне до мягкого состояния. Измельчите лук небольшими квадратиками и обжарьте в масле. Перекрутите помидоры на мясорубке, добавьте соль. К помидорам отправьте фасоль, лук и все остальные специи. Все перемешайте и варите до кипения, а затем влейте чайную ложку уксуса, перемешайте. В приготовленные банки выложите приготовленную фасоль. Закатайте крышками. Оставьте остывать, укутав полотенцем.



Source: www.bolshoyvopros.ru


Добавить комментарий