Блины рецепты кабачок

Блины рецепты кабачок

Блины из кабачков — оригинальное и вкусное блюдо. Готовится оно не сложнее обычных блинов, из простых продуктов. Блины можно подать к завтраку или как дополнение к обеду или ужину. Блины из кабачков можно есть просто так, со сметаной, заворачивать в них начинку, даже собрать из них закусочный торт.

Блины рецепты кабачок

Соединяем в подходящей посуде муку, овощное пюре, яйца, дрожжи, соль и молоко. Для удобства я пробиваю тесто блендером, что помогает избавится от комочков. Тесто накрываем, ставим в теплое место на 45-60 минут для подъема.

Блины рецепты кабачок

Прессованные дрожжи «Люкс Экстра» отлично работают, тесто замечательно поднимается!
Хорошо раскаляем сковороду, смазываем ее маслом кисточкой, если нет кисточки, можно кусочком картофелины, как делали наши бабушки. Клубень ровно отрезается ножом, нанизывается на вилку, окунаете срезом в масло, а потом промазываете сковороду перед каждым новым блином.



Source: www.povarenok.ru


Добавить комментарий